Caprese

Tahle dobrota krásně vypadá a zatímco má milovaná žena si na jídle pochutnává, kdykoliv může, mě tahle sestava nechává naprosto chladným. To ale neznamená, že si ji nemůžete sestavit a ochutnat.

Bylo zapotřebí:

• 1 balení Mozzarelly
• 1 balení Cherry rajčátek
• několik lístků čerstvé bazalky
• olivový olej

Postupovala následovně:

• mozzarellu vyndala z nálevu a nakrájela na plátky či kostičky
• rajčátka jen přepůlila
• lístečky natrhala, popřípadě nakrájela nadrobno
• jednotlivé plátky si naskládala na talíř, nechce-li se zrovna zdržovat skládáním, dá vše do mističky a promíchá
• před úplným koncem zalije olivovým olejem
• a na úplný závěr opět řádně promíchá

Prý je to skvělá bašta, ale jak pravím já, do řízku to má přeci jen o něco dál. Nechte si i přesto chutnat.