Trutnov, Na vidličce

Vracíme se z toulek, Hořice, Kuks a podobně a projíždíme přes Trutnov. Zahnali bychom hlad a proč ne právě v Trutnově. Pamatuji Trutnov z pozice řidiče a nikdy mi k srdci tohle město nepřirostlo, ale co když jsem mu dlouhá léta křivdil? Tak tedy hledáme občerstvovnu a strýček internet nám nabízí restauraci Na vidličce. Má vysoké hodnocení, proč nezajít na něco k snědku. Už to, že se jedná o poměrně zapadlou restauraci a tedy mimo hlavní proud bytí, nás mohlo varovat. Na straně druhé, nabídka českých jídel byla více, než lákavá. Vrabec, svíčková a podobné perly. Jenomže, perly se podávají pouze jako polední menu, ačkoliv polední bez uvedení doby výdeje. Nabídka venku stále visí ještě ve čtyři, ale tato nabídka fakticky zůstává už zapovězena. Na otázku, v kolik končí výdej hotovek nám cigaretovým kouřem zapáchající obsluha odpovídá: "jak kdy". Dobrá, nahlédneme do jídelního lístku. Ty dostáváme obratem. Vše masové jídlo, dokonce i oba dva saláty v nabídce obsahují maso. Smažené a na grilu, je uvedeno u všech. Nakonec si tedy z nouze vybíráme dvě jídla, kde by příprava nemusela obsahovat tunu oleje, ovšem opět narážíme. S omluvou je nám vyzrazeno tajemství o přestavbě jídelního lístku, který ještě není vytištěn a tak zrovna tato jídla nejsou k dostání. Dopíjíme kofolu a odjíždíme do místní nákupní zóny ke stánku s burgry. Zde je výběr pestrý, burgry plné čerstvé zeleniny a dokonce zde mají výběr z několika bezmasých a chuťově skvělých jídel.

K vidličce nemá smysl jezdit, když dobroty se dají sehnat hned z kraje Trutnova. Ani teď se mi, dokonce ani mé milované manželce, Trutnov nezalíbil.

Dobrou chuť